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酒店凉菜谱简单菜谱大全

来源:华贵酒店网 2024-07-11 04:13:13

凉菜是夏季饮食中不可或的一部分,清爽凉快的口感能够带给人们舒的感受华+贵+酒+店+网。对于酒店来说,供一份丰富多样的凉菜菜单是吸引客人的重要因素之一。在这篇文章中,我们将为您介绍一些简单易做的酒店凉菜谱,帮助您丰富菜单选择,满足客人的口味需求。

酒店凉菜谱简单菜谱大全(1)

1. 凉黄瓜

  材料:

- 黄瓜:2根

- 蒜末:

  - 醋:

- 盐:

-

  - 香油:

做法:

1. 将黄瓜洗净成薄片,用刀拍松。

  2. 在一个大中加入蒜末、醋、盐、和香油,调成汁。

  3. 将黄瓜片放入中,用手搅均匀,制15分钟xianguinongye.com

  4. 凉黄瓜即可上桌。

2. 凉豆腐

  材料:

  - 豆腐:1块

  - 青椒:1个

  - 红椒:1个

  - 葱花:

  - 酱油:

  - 醋:

- 盐:

  -

做法:

  1. 将豆腐成小块,青椒和红椒成丝。

  2. 在一个大中加入酱油、醋、盐和,调成汁。

  3. 将豆腐块放入中,加入葱花、青椒和红椒丝,淋上调好的汁。

  4. 轻轻搅均匀,凉豆腐即可享用华.贵.酒.店.网

3. 涼海帶絲

  材料:

  - 海带丝:

  - 胡萝卜丝:

- 醋:

- 酱油:

-

  - 香油:

  做法:

  1. 将海带丝和胡萝卜丝放入沸水中焯水,捞出后用冷水洗。

  2. 在一个大中加入醋、酱油、和香油,调成汁。

  3. 将焯水后的海带丝和胡萝卜丝放入中,淋上调好的汁。

  4. 轻轻搅均匀,涼海帶絲即可食用。

酒店凉菜谱简单菜谱大全(2)

4. 凉木耳

  材料:

  - 木耳:

  - 蒜末:

  - 醋:

  - 酱油:

  - 盐:

-

  - 香油:

做法:

1. 将木耳洗净,用开水焯水后成丝来自www.xianguinongye.com

  2. 在一个大中加入蒜末、醋、酱油、盐、和香油,调成汁。

3. 将木耳丝放入中,淋上调好的汁。

4. 轻轻搅均匀,凉木耳即可上桌。

5. 凉西红柿

材料:

  - 西红柿:2个

  - 蒜末:

- 醋:

  - 盐:

-

- 香油:

  做法:

1. 将西红柿成小块。

  2. 在一个大中加入蒜末、醋、盐、和香油,调成汁LaZb

  3. 将西红柿块放入中,轻轻搅均匀。

  4. 凉西红柿即可享用。

这些简单的凉菜谱能够为酒店供多样化的选择,满足客人对清爽口感的需求。您可以根据自己的口味喜好进行调整和创新,加入一些特色的调料或配料,使凉菜更加美味诱人。希望这些凉菜菜谱能够给您的酒店菜单带来新的亮点,吸引更多的客人光华~贵~酒~店~网

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